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为切实维护消费者合法权益，促进产业高质量发展，国务院食安办组织国家卫生健康委、市场监管总局等部门起草了《食品安全国家标准 预制菜》《预制菜术语和分类》草案；会同市场监管总局、商务部等部门起草了关于推广餐饮环节菜品加工制作方式自主明示的公告，将于近日向社会公开征求意见。下一步，相关部门将在充分吸纳各方意见建议的基础上，进一步修改完善，按程序发布。（央视）
为期36天，2026上海豫园灯会璀璨点亮
1月26日下午4点30分许，以“以梦为马，旷野生花”为主题的2026上海豫园民俗艺术灯会正式亮灯，开启为期36天的海派年味视觉盛宴。
马年主题灯组“骏驰九州，步步生花”以洛阳博物馆的馆藏珍品“盛唐六骏”为创作灵感。解放日报 孟雨涵 摄
豫园商城黄金广场拍摄的巨型走马灯。新华社记者 刘颖 摄
豫园民俗艺术灯区作为豫园灯会的核心区域，今年的《山海奇豫记》迎来第四季《旷野篇》，以“以梦为马，旷野生花”为主题，通过精湛的非遗灯彩技艺与前沿的数智光影艺术深度融合，呈现一场传统文化与现代科技交相辉映的视觉盛宴。
漫步至九曲桥区域，景致瞬间变幻为“马跃星河，逐梦苍穹”的浩瀚画卷。解放日报 孟雨涵 摄
灯会通过精湛的非遗灯彩技艺与前沿的数智光影艺术深度融合，为市民、游客呈现一场传统文化与现代科技交相辉映的视觉盛宴。
豫园灯会上的春联与流光溢彩的花灯营造出新春的喜庆氛围。新华社记者 刘颖 摄
米兰冬奥会中国体育代表团成立，多名冬奥会冠军领衔
第25届冬季奥林匹克运动会中国体育代表团今天正式成立，共有126名运动员参赛，其中包括了徐梦桃、齐广璞、谷爱凌、苏翊鸣、隋文静、韩聪等冬奥会冠军。本届冬奥会将于2026年2月6日至22日在意大利米兰—科尔蒂纳进行，赛事共设16个分项和116个小项。
意大利利维尼奥，2026年米兰-科尔蒂纳冬奥会所有单板滑雪和自由式滑雪比赛将在此举行。
上海南京路步行街一大楼墙面上装饰着一件“超大码”2026年米兰冬奥会中国体育代表团领奖服，十分抢眼吸睛。
墨西哥球场枪击事件致11人死亡
当地时间1月25日，萨拉曼卡市政府发布通告说，该市一足球场当天下午发生枪击事件，造成11人死亡、12人受伤。
墨西哥瓜纳华托州萨拉曼卡市，山东股票配资国民警卫队在发生枪击的足球场周边巡逻。新华社发
袭击发生于当天17时左右，数名武装分子向足球场上聚集的人群开枪射击。袭击的具体动机尚在调查当中，相关部门已在相关区域展开搜捕行动追查凶手。
人们在枪击事件足球场外摆放蜡烛悼念遇难者。新华社发
萨拉曼卡市是墨西哥国家石油公司一座炼油厂所在地，多年来一直是贩毒集团与盗油团伙暴力冲突频发的地区。
卡塔尔奥委会主席乔安当选亚奥理事会新任主席
当地时间1月26日，亚洲奥林匹克理事会第46届代表大会在乌兹别克斯坦首都塔什干召开，卡塔尔奥林匹克委员会主席乔安当选亚奥理事会新任主席。
当地时间1月26日，新任亚奥理事会主席乔安在亚奥理事会第46届代表大会上致辞。新华社发（扎法尔摄）
亚奥理事会第46届代表大会现场。新华社发（扎法尔摄）
2027年女足世界杯会徽和口号发布
当地时间1月25日，国际足联在巴西里约热内卢举办活动，发布了2027年女足世界杯的会徽、口号和专属音效。
里约热内卢，2027年女足世界杯会徽和口号发布现场。新华社记者 周永穗 摄
该届女足世界杯将于2027年6月24日至7月25日在巴西的八个城市举行，共有32支参赛球队。当天发布的会徽中奖杯的背景由字母“W”和“M”组成，“W”代表“世界”（World）和“女性”（Women），“M”则是对应的葡萄牙语Mundo和Mulheres。
巴西里约热内卢大西洋大道上由来自八个主办城市的插画家与球迷们一起绘制的大型主题画。新华社记者 周永穗 摄
本届世界杯的口号为“GO EPIC”，意为号召世界各地的球迷加入这场在巴西举行的足球盛会；赛事的专属音效则以巴西节奏、桑巴风格的打击乐以及非裔巴西文化为灵感。
在巴西里约热内卢海滩上举办的女足全明星友谊赛上展示的2027年女足世界杯会徽。新华社记者 周永穗 摄
国际足联主席因凡蒂诺在发布仪式上说：“这将是历史上最精彩的女足世界杯，也是首次在南美洲举办的女足世界杯，届时巴西将会迎来一场盛大的派对！”
国际金价突破每盎司5100美元
1月26日，国际黄金价格再创历史新高，纽约商品交易所黄金期货价格和伦敦现货黄金价格盘中双双突破每盎司5100美元关口。
首尔的韩国黄金交易所，工作人员展示金条。新华社/法新
4.5米高巨型花馍山亮相中国工艺美术馆
1月24日,“过年——丙午春节主题展”亮相北京中国工艺美术馆，全国百余项非遗代表性项目集中展出，以多层次立体化的形式生动展现中国传统过年场景。展厅中央，一座通高4.5米、直径3.6米的巨型澄城面花《大鼓枣山》成为全场焦点。
展厅中央，一座通高4.5米、直径3.6米的巨型澄城面花《大鼓枣山》成为全场焦点
这件来自陕西省澄城县红云花馍农民合作社的花馍作品，以“大鼓为基、枣山为魂、龙凤为顶、百花簇拥”，融入花卉、生肖等丰富元素。
这件来自陕西的非遗巨作以层层叠叠的枣花馍塑成鼓形，表面装饰着莲花、瑞兽等繁复工整的传统纹样。
据介绍，该作品由18位手艺人历时一个月手工捏制、蒸烤、拼装而成，不仅展现了中国民间面塑技艺的惊人表现力，更承载着“五谷丰登、鼓乐迎春”的深厚年俗寓意。
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